Willkommen bei Staufendestillerie
Tauchen Sie ein in die Welt der handwerklichen Herstellung von Rum, Gin und feinsten Edelbränden. Unsere Destillerie in Hohenems, Vorarlberg, steht für höchste Qualität und traditionelles Handwerk.
Dienstleistungen
Edelbrandverkostung
Erleben Sie eine exklusive Verkostung unserer edlen Brände in gemütlicher Atmosphäre und entdecken Sie die Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen.
Führungen durch die Destillerie
Begleiten Sie uns auf eine Führung durch unsere Destillerie und bekommen Sie einzigartige Einblicke in den Destillationsprozess und die Herstellung unserer Edelbrände.
Über uns
Die STAUFENDESTILLERIE steht
für unsere Freude und Begeisterung am Brennen,
für Ehrlichkeit, Reinheit und Naturverbundenheit.
Wir produzieren Edelbrände in alter Familientradition, durch Überlieferung von Erfahrung aus Generationen, durch zahlreiche Kurse zum Thema und die Ausbildung zum Edelbrandsommelier verfeinert. Dies alles trägt zum Entstehen unserer Produkte wesentlich bei.
Die Staufenspitze erhebt sich als markanter Berg über dem Rheintal. Er ist 1.465 m hoch und gilt als Hausberg von Dornbirn. Er liegt im Grenzgebiet von Hohenems, im Erholungsgebiet Schuttannen.
Für uns ist der Staufen Symbol und Andenken an meinen Vater, dem ein Wald in diesem Gebiet gehörte. Wir gewinnen aus diesem Wald nun das Holz zur Feuerung der Brennerei.
Seit dem Jahr 2000 brenne ich in Abfindung, zuerst unter Aufsicht meines Vaters, später dann selbstständig. Durch gesteigerte Anforderungen an uns selbst haben wir 2008 eine eigene Brennerei gekauft, die 2023 durch eine modernere Anlage ersetzt wurde. Anfangs als Abfindungsbrennerei, arbeiten wir seit 2012 im offenen Klein-Verschluss, was uns den Zukauf von Obst und das Brennen von Getreide und Melasse ermöglicht.
Häufig gestellte Fragen
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Standort
Staufendestillerie
Hohenems, Hellbrunnenstrasse 24, Vorarlberg, Österreich